#3 Fakt dnia

[Borys Tygrys]

Likopen jest, cennym składnikiem pomidorów, będącym naturalnym przeciwutleniaczem. Pomidory są jednym z głównych źródeł tego związku w diecie, a ich regularne spożycie może przyczynić się do ochrony organizmu przed chorobami, w tym nowotworami.

Odmiany pomidorów o większej biodostępności likopenu mogą być szczególnie interesujące ze względu na potencjalną skuteczność w zapobieganiu chorobom, w tym nowotworom. Warto zwrócić uwagę na takie odmiany podczas planowania diety i wyboru produktów spożywczych.

Jest wiele czynników, które mogą wpływać na biodostępność likopenu w pomidorach i innych źródłach. Należą do nich m.in. sposób przygotowania potraw, obecność innych składników odżywczych oraz indywidualne cechy organizmu każdej osoby. Jednakże, wybór odmian pomidorów o większej zawartości likopenu może być jednym z elementów skutecznej strategii zdrowotnej.

źródło

[HitBasse]

Super artykuł, sam hoduje pomidorki

 

Dodam że największe właściwości mają pomidory polne niż szklarniowe  Dodając że warto pić soki pomidorowe

[Terminator]

Pomidory git, ale tylko tradycyjne co najwyżej koktajlowe.

[wika-Wika]

fajny fakt